绿色食品产品标准中的安全卫生指标主要包括（）。

【名词&注释】

重金属(heavy metal)、特殊教育(special education)、高等院校(colleges and universities)、绿色食品(green food)、学校食堂(school canteen)、不合格(unqualified)、氯化物(chloride)、中等学校、卫生指标(health indicator)

[多选题]绿色食品产品标准中的安全卫生指标^{(health indicator)}主要包括（）。

A. 重金属指标
B. 农药残留、兽药残留
C. 食品添加剂限量
D. 微生物指标

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[单选题]鸡精中氯化物^(chloride)含量过高是由于下面什么原因引起的（）。

A. A、添加过多味精
B. B、食盐过多
C. C、添加剂过多
D. D、鸡肉不合格

[单选题]下列哪类餐饮服务单位可以制售凉菜：（）

A. A、职业学校食堂
B. B、普通中等学校、小学食堂
C. C、特殊教育学校、托幼机构食堂制售凉菜
D. D、高等院校食堂

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