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在下列字义中,表示物理味觉的是()。

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  • 【名词&注释】

    微生物(microorganism)、化学性污染(chemical pollution)

  • [单选题]在下列字义中,表示物理味觉的是()。

  • A. A、糯
    B. B、香
    C. C、甜
    D. D、鲜

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  • 学习资料:
  • [单选题]与生霉是酱油污染的主要问题()
  • A. A、工业“三废”污染
    B. B、化学性污染
    C. C、微生物污染
    D. D、昆虫污染

  • [单选题]开叉烧酥时将水油皮包入油酥心后再开酥,摺数为(),开成酥皮。
  • A. A、三四三
    B. B、三四四
    C. C、三三四
    D. D、四四四

  • [单选题]我国面点的风味流派基本形成于()。
  • A. A、汉代
    B. B、隋唐五代
    C. C、宋元时代
    D. D、明清时代

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