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软罐头的主要容器是蒸煮袋,能耐121杀菌的蒸煮袋()。

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    氨基酸(amino acid)、碳水化合物(carbohydrate)、蒸煮袋(retort pouch)

  • [单选题]软罐头的主要容器是蒸煮袋,能耐121杀菌的蒸煮袋()。

  • A. A、RP-F
    B. B、URP-F
    C. C、LRP-F
    D. D、HRP-F

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  • 学习资料:
  • [单选题]肉在自溶过程中主要是()产生许多氨基酸,并释放出不良气味
  • A. A、蛋白质的分解
    B. B、脂肪的分解
    C. C、碳水化合物
    D. D、氮源

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