营养（士）题库2022消化系统疾病与饮食营养题库模拟冲刺试卷106

1. [单选题]消化性溃疡合并幽门梗阻早期患者应首选（）。

A. 禁食
B. 经口清流饮食
C. 经口半流质饮食
D. 经口普通流质饮食
E. 经口软饮食

2. [单选题]胆石症病因中，不正确的选项是（）。

A. 胆汁淤积
B. 胆管寄生虫
C. 细菌感染
D. 肝炎
E. 膳食

3. [单选题]肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致（）。

A. 血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低
B. 血浆中支链氨基酸浓度明显升高
C. 芳香族氨基酸与支链氨基酸水平均下降
D. 血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降
E. 血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高

4. [单选题]促进脂肪肝形成的有关因素包括（）。

A. 蛋白质摄入过多
B. 碳水化合物摄入过多
C. 脂蛋白合成增多
D. 肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少
E. 进入肝脏的脂肪酸过少

5. [单选题]被称为抗脂肪肝因子的营养素是（）。

A. 维生素B1、维生素B2
B. 维生素C、维生素D
C. 胆碱、甲硫氨酸^(methionine)
D. 赖氨酸、谷氨酰胺
E. 高密度脂蛋白、苏氨酸

6. [单选题]完全肠梗阻患者应采用哪项营养支持方式（）。

A. 流质
B. 普通膳食
C. 半流质
D. 软食
E. 静脉营养

7. [单选题]男性，40岁，肠道手术后单纯应用中链三酰甘油超过1周以上，应注意补充（）。

A. 糖类
B. 支链氨基酸
C. 必需氨基酸
D. 优质蛋白质
E. 长链脂肪酸

8. [单选题]胃泌素是由下列哪一种细胞分泌的（）。

A. 胃壁细胞
B. 肠黏膜细胞
C. 肠黏膜中淋巴细胞
D. 胃窦和小肠黏膜中G细胞
E. 肝细胞

9. [单选题]溃疡性结肠炎恢复期应选择（）。

A. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
B. 低蛋白膳食
C. 高蛋白膳食
D. 低脂膳食
E. 低盐膳食

10. [单选题]胃大部切除术幽门切除的患者进食后应（）。

A. 坐位30分钟
B. 平卧30分钟
C. 马上直立活动
D. 直立30分钟
E. 不受体位限制

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