对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择（）

【名词&注释】

门静脉(portal vein)、亚硝酸钠(sodium nitrite)、食物中毒(food poisoning)、葡萄球菌(aureus)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、消化吸收(digestion and absorption)、传染性(infectious)、苦杏仁(bitter almond)、分解代谢(catabolism)、正常人发(normal human hair)

[单选题]对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择（）

A. 短链甘油三酯
B. 中链甘油三酯
C. 长链甘油三酯
D. 短链甘油三酯和中链甘油三酯
E. 短链甘油三酯和长链甘油三酯

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[单选题]下列对有毒金属的描述中错误的是（）

A. A.AS3+的毒性大于AS5+B.正常人发^{(normal human hair)}砷

[单选题]下列现象不属于食物中毒范畴的是（）

A. 摄入被葡萄球菌污染的食物
B. 摄入被节菱孢霉污染的食物
C. 摄入过量苦杏仁^{(bitter almond)}
D. 误食亚硝酸钠
E. 摄入结核杆菌污染的食物

[单选题]具有水溶性且分子量小的外来化合物经生物膜转运的机制是（）

A. 主动转运
B. 滤过
C. 简单扩散
D. 载体扩散
E. 吞噬及胞饮

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