在营销管理中，发放顾客调查表要以（）发放。

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、谷氨酸(glutamate)、售后服务(after service)、调查表(questionnaire)、怀来县、实际情况(actual situation)、重要工作(important work)、餐厅服务员、白葡萄酒(white wine)

[单选题]在营销管理中，发放顾客调查表要以（）发放。

A. 餐厅面积
B. 餐厅的档次
C. 菜点的数量
D. 餐厅的座位或就餐人数

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学习资料：

[单选题]蛋类食品可提供极为丰富的必须（），利用率可达99.6%，完全蛋白质的含量在13～15%之间。

A. A、氨基酸
B. B、谷氨酸
C. C、绿氨酸
D. D、胆固醇

[单选题]沙城白葡萄酒^{(white wine)}产于河北省怀来县沙城酒厂，乙醇含量为（）。

A. 15°
B. 16°
C. 17°
D. 18°

[单选题]中餐摆台的程序和规格要求可根据实际情况制订，一般摆放餐具的第一步骤是（）。

A. 摆放筷架和筷子
B. 骨碟定位
C. 摆放调味碟
D. 摆放汤碗和汤勺

[单选题]作为（）要及时向厨师反映客人的饮食要求，这是决定厨房生产的一项重要工作^{(important work)}。

A. 餐厅服务员
B. 餐厅传菜员
C. 餐厅经理
D. 餐厅领班

[单选题]下列情况中，（）是服务与销售同时进行的。

A. 餐饮服务
B. 客房服务
C. 售后服务
D. 生产产品

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