【导读】
必典考网发布啤酒工艺学题库2022冲刺密卷全部答案(10.30),更多啤酒工艺学题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]主发酵期间发酵液的pH会()。
A. 上升 B. 下降 C. 先上升后下降 D. 无变化