【名词&注释】
老年人(aged)、多样化(diversification)、食品安全法(food safety law)、体力劳动(physical labor)、特别是(especially)、积极参加
[判断题]《中华人民共和国食品安全法》规定:从事餐饮服务应当依法取得餐饮服务许可。
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[多选题]下列有关老年人膳食指南的说法中正确的是:_______
A. A、老年人能量摄入应以维持标准体重为原则,必须获得足够的完全蛋白质、钙、铁和各种维生素。
B. B、老年人膳食对食物的选择应多样化,做到荤素搭配,以素为主。且每天吃些不同类型富含膳食纤维的食物,如粗粮、豆类、蔬菜、水果等。
C. C、老年人饮食要清淡,忌吃过多的油脂,特别是(especially)动物脂肪。同时也不宜多吃甜食。
D. D、积极参加适度体力劳动,保持能量平衡。
[单选题]能促进人体钙吸收的方法是()。
A. A
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