在分让烩四鲜菜肴时，应注意（）。

【名词&注释】

节奏感(rhythm sense)、服务员(waiter)、速度快(fast)

[单选题]在分让烩四鲜菜肴时，应注意（）。

A. A、不可搅动
B. B、均分分派
C. C、先多后少
D. D、先少后多

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学习资料：

[单选题]优质汽酒的特点是：酒液纯清透亮，色泽正，酒香浓爽，（）。

A. 药香浓郁
B. 酒味醇厚
C. 酒气充足
D. 透明无色

[单选题]服务员在与宾客交谈时，语气声调要（）。

A. 平稳、有节奏感
B. 高一些
C. 低一些
D. 速度快

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