使用薄板冷却器冷却麦汁时，麦汁面与冰水面压力应该（）。

【名词&注释】

冷却器(cooler)、卫生标准(hygienic standard)

[单选题]使用薄板冷却器冷却麦汁时，麦汁面与冰水面压力应该（）。

A. 麦汁面小于冰水面
B. 麦汁面大于冰水面
C. 相同

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[单选题]啤酒包装应有严格的无菌要求，包装后的啤酒应符合（）

A. A、卫生标准
B. B、一定规范
C. C、产品标准
D. D、工厂要求

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