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淡色啤酒要求使用()以下的水。
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【名词&注释】
啤酒酵母(beer yeast)、凝聚力(cohesion)
[单选题]淡色啤酒要求使用()以下的水。
A. 8od
B. 10od
C. 5od
D. 12od
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学习资料:
[单选题]下列()不是啤酒酵母的要求。
A. 发酵能力强
B. 凝聚力低
C. 沉降缓慢而彻底
D. 繁殖能力适当
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