旅游需求产生的主观条件与旅游者的( )有关。

【名词&注释】

心理特征(psychological characteristics)、可能性(possibility)、经营风险(business risk)、基本要求(basic requirements)、互相制约(mutually conditioning)、期望值(expected value)、社会历史条件(social and historical conditions)、销售毛利率、互相联系(interconnecting)、每一个(every single)

[多选题]旅游需求产生的主观条件与旅游者的( )有关。

A. 心理特征
B. 文化素养
C. 年龄
D. 性别
E. 社会历史条件^{(social and historical conditions)}

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[单选题]餐厅流线是指顾客、服务员、食物与器皿在厅内的流动方向和路线。关于餐厅流线设计的基本要求，下列说法正确的是( )。

A. 尽量选取曲线
B. 尽可能集中
C. 进出门分设
D. 客用通道与服务通道交叉设置

[单选题]饭店服务质量必须实行全员控制、全过程和全方位控制，这主要是由服务质量( )所决定的。

A. 构成的综合性
B. 呈现的短暂性
C. 状况的波动性
D. 对人员的依赖性

[多选题]旅行社经营风险的可能性评价方法有( )。

A. 风险概率评价法
B. 净现值评价法
C. 内部收益率法
D. 期望值分析法
E. 四象限评价法

[单选题]某饭店A款婚宴(菜肴)产品的原料成本定额是860元，销售毛利率定为53%。那么，该款婚宴(菜肴)产品的售价应为( )元。

A. 1580
B. 1670
C. 1830
D. 1920

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