【名词&注释】
现金结算(cash settlement)、贵重物品、总经理(general manager)、服务员(waiter)、打电话(ring up)、信用卡结算(credit card payment)、保管箱(lockbox)、工程部、登记表(registration sheet)、有效地利用(effectively utilize)
[单选题]团体和会议客人进店后,先要求领队提交一份正确的团体名单,并填写(),然后分房号发钥匙给客人。
A. 团队登记表(registration sheet)
B. 住宿登记表(registration sheet)
C. 旅客登记表(registration sheet)
D. 接待登记表(registration sheet)
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学习资料:
[多选题]房间信息录入后()。
A. 可以查询
B. 可以修改
C. 可以删除
D. 可以添加
[多选题]接收的通知可以进行()等操作。
A. 查询
B. 修改
C. 删除
D. 查看
[单选题]客人打电话订房是,()要最有效地利用(effectively utilize)时间。
A. 前台服务员
B. 接待员
C. 订房员
D. 登记员
[单选题]外送的风潮在美国风行了许多年,但国内若要全力经营外送业务,仍然极为吃力,主要困难点是人力和()两大问题。
A. 能力
B. 物力
C. 交通
D. 理念
[多选题]若客人将贵重物品保管箱(lockbox)的钥匙丢失了,饭店进行强行开锁时,哪些人员应该在现场()
A. A.总经理B.工程部人员C.客人D.保安部人员E.收银处人员
[单选题]()是饭店最受欢迎的结算方式。
A. 信用卡结算
B. 现金结算
C. 签单结算
D. 支票结算
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