利用土壤栽培食用菌的农场的地块和产品都必须遵守关于转换期的规

【名词&注释】

饮用水(drinking water)、放线菌(actinomycetes)、原材料(raw material)、市场调研(market research)、不合格(unqualified)、栽培食用菌(cultivated edible fungi)、绝大多数(most)、中国绿色食品(china green food)、转换期(turnaround time)、绿色食品标准(green food standard)

[判断题]利用土壤栽培食用菌的农场的地块和产品都必须遵守关于转换期^{(turnaround time)}的规定。

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学习资料：

[单选题]臭氧杀菌目前主要用于（）杀菌。

A. A、果蔬制品的原材料
B. B、饮用水
C. C、肉类制品
D. D、液态乳

[单选题]在pH4.6以上并含有碳水化合物的罐藏食品中，绝大多数^(most)引起非产气型变质的微生物是（）

A. 放线菌
B. 酵母
C. 嗜热脂肪芽孢细菌
D. 青霉

[多选题]中国绿色食品^{(china green food)}发展中心对（）产品进行公告。

A. 通过认证产品
B. 企业年检不合格产品
C. 产品抽检不合格产品
D. 逾期未续展产品

[多选题]在绿色食品标准^{(green food standard)}制定过程中，必须进行的工作包括（）。

A. 企业、市场调研
B. 国内外相关标准查询
C. 请消费者参与制定
D. 项目指标、数据实验验证

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