【名词&注释】
质量标准(quality standard)、主要内容(main contents)、消防设备(fire fighting equipment)、安全设备(safety device)、市场预测(market forecast)、平均速度(average velocity)、需求量(demand)、客房部、巴拿马(panama)、国际博览
[单选题]在市场预测中,产品()始终是预测的主要内容。
A. A、质量
B. B、选择
C. C、供应量
D. D、需求量(demand)
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学习资料:
[单选题]客房部员工整理清洁房间的速度往往是不一样的,经过培训合格的熟练工,其打扫房间的平均速度应达到:走客房()分钟/间。
A. A、30~40
B. B、25~30
C. C、30~35
D. D、20~25
[单选题]金奖白兰地产于山东烟台,()年在巴拿马(panama)国际博览会上获金质奖章。
A. A、1915
B. B、1917
C. C、1919
D. D、1921
[单选题]客人和员工凭视觉或嗅觉等感受到的卫生质量标准的是()标准。
A. A、视觉
B. B、感觉
C. C、生化
D. D、知觉
[单选题]饭店的服务工作具有()、协作性和随机性等特点。
A. A、系统性
B. B、突发性
C. C、灵活性
D. D、原则性
[单选题]开办旅馆,必须有相应的(),并保持()。
A. A、安全设备、设施;专人保管
B. B、消防设备、设施;通畅无阻
C. C、防护设备、设施;定期检查
D. D、消防设备、设施;完好有效
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