微生物检验技术(主管技师)题库2022专业实践能力综合练习题库模拟试题170

1. [单选题]下列食品作沙门菌检验时需要前增菌的是（）

A. 鲜肉
B. 鲜蛋
C. 冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
D. 鲜乳品
E. 其他未经加工食品

2. [单选题]以下不符合空气环境特征的为（）

A. 营养物质较丰富
B. 缺乏水分
C. 干燥
D. 日光辐射
E. 大气污染

3. [单选题]应用涂抹法采集浴盆微生物检测样品时，用浸有无菌生理盐水^{(sterilized saline water)}的棉拭子在规格板（5cm×5cm）内来回均匀涂满整个方格，随之转动棉拭子，剪去手接触部位后，将涂抹浴盆的5个棉拭子一并放入125ml的生理盐水中，充分振摇，则此1ml生理盐水中的菌量相对于浴盆多大面积的菌量（）

A. 1cm2
B. 2cm2
C. 3cm2
D. 4cm2
E. 5cm2

4. [单选题]聚丙烯酰胺凝胶电泳DNA的染色可用（）

A. A.硝酸银B.溴酚蓝C.亚甲蓝D.台盼蓝E.麝香草酚蓝^{(thymol blue)}

5. [单选题]PAGE原理是凝胶介质形成立体多孔网状结构，分离条带上边是（）

A. 质粒
B. 噬菌体
C. 大分子
D. DNA
E. 小分子

6. [单选题]PAGE通常采用的装置是（）

A. 柱状装置
B. 垂直装置
C. 水平装置
D. 平板装置
E. 盘状装置

7. [单选题]采集浴盆微生物检测样品时的采样部位和采样布点分别是（）

A. 浴盆底部，呈梅花布点
B. 浴盆底部，呈直线布点
C. 浴盆四壁及盆底，呈梅花布点
D. 浴盆相对两侧壁，呈梅花布点
E. 任意位置

8. [单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准^{(pollution discharge standard)}（GB18466-2005）的规定，医疗机构污水中粪大肠菌群的检验程序是（）

A. 污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→革兰染色鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数，报告结果
B. 污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→三糖铁生化鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数，报告结果
C. 污水稀释处理→双倍浓度SF增菌→SS平板分离→三糖铁生化鉴定→血清学鉴定→计数，报告结果
D. 污水稀释处理→双倍浓度GN增菌→EMB平板分离→三糖铁生化鉴定→血清学鉴定→计数，报告结果
E. 污水集菌→改良罗氏培养基培养→抗酸染色初步鉴定→致病力试验检点→计数，报告结果

9. [单选题]用于大肠菌群最佳分离平板为（）

A. WS
B. HE
C. EMB
D. DHL
E. SS

10. [单选题]三糖铁培养基属于（）

A. 基础培养基^{(basal medium)}
B. 鉴别培养基
C. 营养培养基
D. 选择培养基
E. 厌氧培养基

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