果胶裂解酶是催化果胶或果胶酸的半乳糖醛酸残基（）位上的氢进行

【名词&注释】

半乳糖(galactose)、糖苷键(glycosidic bond)、不饱和键(unsaturated bond)

[单选题]果胶裂解酶是催化果胶或果胶酸的半乳糖醛酸残基（）位上的氢进行反式消去作用，使糖苷键断裂，生成含不饱和键的半乳醛酸。

A. A、C1-C2
B. B、C2-C3
C. C、C3-C4
D. D、C4-C5

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