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因蛋白质营养不良而出现的干瘦症又叫做()。

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  • 【名词&注释】

    消化率(digestibility)、苏氨酸(threonine)、酪氨酸(tyrosine)、丝氨酸(serine)、胱氨酸、蛋白质营养不良(protein malnutrition)

  • [单选题]因蛋白质营养不良(protein malnutrition)而出现的干瘦症又叫做()。

  • A. osteoporosis
    B. malnutrition
    C. marasmus
    D. kwashiorker
    E. megaloblasticanemia

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  • 学习资料:
  • [单选题]为减少肝、肾负担,肝、肾疾病患者的膳食应选择()。
  • A. 蛋白质生物价高的食物
    B. 蛋白质含量高的食物
    C. 蛋白质生物价低的食物
    D. 氨基酸评分低的食物
    E. 谷物蛋白质

  • [单选题]下列属于条件必需氨基酸的有()。
  • A. 酪氨酸
    B. 胱氨酸
    C. 苏氨酸
    D. 丝氨酸
    E. 谷氨酸

  • [单选题]下列哪种食物蛋白质的消化率最高?()
  • A. 牛肉蛋白质
    B. 全鸡蛋蛋白质
    C. 鱼蛋白质
    D. 全牛奶蛋白质
    E. 大豆蛋白质

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