长期高剂量的氟摄入所引起的不良反应为（）。

【名词&注释】

谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase)、牙周炎(periodontitis)、口腔癌(oral cancer)、低蛋白(low protein)、低脂肪(low fat)、不科学(unscientific)、糖耐量因子(glucose tolerance factor)、亚硫酸盐氧化酶(sulfite oxidase)、要注意(should be noticed)

[单选题]长期高剂量的氟摄入所引起的不良反应为（）。

A. 氟斑牙
B. 氟骨症
C. 骨质疏松症
D. 龋齿
E. 牙周炎

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学习资料：

[单选题]钼在人体内的主要作用包括（）。

A. 是黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶^{(sulfite oxidase)}的辅基
B. 是细胞色素的组成成分
C. 是葡萄糖耐量因子^{(glucose tolerance factor)}的重要成分之一
D. 参与构成谷胱甘肽过氧化物酶
E. 参与合成甲状腺素

[单选题]饮水氟过量可造成（）。

A. 老年人骨质疏松
B. 龋齿
C. 氟斑牙
D. 以上全是
E. A+B

[单选题]以下说法不正确的是（）。

A. 高脂肪、高胆固醇饮食和饮酒都会增加患肺癌的危险性
B. 高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌发病率低于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的人群
C. 在膳食中多补充富含维生素、胡萝卜素的新鲜果蔬对食管癌的预防是有帮助的
D. 控制体重、积极防治糖尿病、戒烟限酒对预防胰腺癌和胆囊癌有益
E. 有效预防口腔癌的方法是不咀嚼烟草、槟榔，不吸烟，避免饮酒，尤其是不喝烈性酒

[单选题]一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学^{(unscientific)}的食物搭配。

A. C

[单选题]男性，10岁，经血液检查，其血红蛋白为120g/L，游离原卟啉上升，血清铁蛋白下降。

A. E

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