肝衰竭要素膳的三大营养素的热能分配为（）。

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、营养素(nutrient)、摄入量、低蛋白饮食(low protein diet)、低脂肪(low fat)、高蛋白膳食(high protein)、慢性肾功能(chronic renal function)

[单选题]肝衰竭要素膳的三大营养素的热能分配为（）。

A. 糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％
B. 糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％
C. 糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％
D. 糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％
E. 糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％

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[单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项（）。

A. 控制总能量
B. 限制脂肪总摄入量
C. 每日豆类摄入＞50g
D. 胆固醇摄入量＜300mg
E. 三类脂肪酸比例1：1：1

[单选题]慢性肾功能^{(chronic renal function)}不全患者应采用的膳食方法是（）。

A. 低嘌呤膳食
B. 低蛋白膳食
C. 低脂肪膳食
D. 高蛋白膳食^{(high protein)}
E. 低渣膳食

[单选题]胆囊造影的膳食安排应做到。

A. A

[单选题]泌尿系尿酸结石患者的营养治疗应采用（）。

A. 低纤维饮食
B. 低铜饮食
C. 低嘌呤饮食
D. 低盐低脂饮食
E. 低蛋白饮食

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