高脂血症与饮食因素关系中，错误的是（）。

【名词&注释】

高脂血症(hyperlipidemia)、原发性高血压(essential hypertension)、低密度脂蛋白(low density lipoprotein)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)

[单选题]高脂血症与饮食因素关系中，错误的是（）。

A. 单不饱和脂肪酸^{(monounsaturated fatty acid)}有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
B. 膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素
C. 饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
D. 亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
E. 多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低

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学习资料：

[单选题]钠盐与高血压发病的关系非常密切。一般要求食盐的摄入量控制在（）。

A. 2～3g/d
B. 1～2g/d
C. ＜6g/d
D. 8～10g/d
E. 10～15g/d

[单选题]原发性高血压的诊断标准是（）。

A. 收缩压≥18.7kPa（140mmHg）和（或）舒张压≥12.0kPa（90mmHg）
B. 收缩压≥20.0kPa（150mmHg）和（或）舒张压≥12.7kPa（95mmHg）
C. 收缩压≥20.0kPa（150mmHg）和（或）舒张压≥12.0kPa（90mmHg）
D. 收缩压≥21.3kPa（160mmHg）和（或）舒张压正常
E. 舒张压≥13.3kPa（100mmHg）和（或）收缩压正常

[单选题]急性心肌梗死的营养治疗应注意增加的微量营养素是（）。

A. 钙、磷
B. 硒、铜
C. 维生素A、维生素C
D. 叶酸、谷氨酰胺
E. 镁、钾

[单选题]单纯性甘油三酯增高营养治疗原则包括（）。

A. 限制总能量，限制胆固醇，限制蛋白质
B. 限制总能量，限制胆固醇＜300mg/d，适当补充蛋白质
C. 限制总能量，限制胆固醇＜200mg/d，限制蛋白质
D. 限制脂肪，限制胆固醇＜200mg/d，适当补充蛋白质
E. 限制脂肪，限制胆固醇，限制蛋白质

[单选题]中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数为（）。

A. 6～8
B. 6～12
C. 12～16
D. 18～22
E. 23～26

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