维生素B1最主要的营养作用是（）

【名词&注释】

能量代谢、苏氨酸(threonine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、生理功能(physiological function)、免疫力(immunity)、吸收率(absorptivity)、酪氨酸(tyrosine)、新陈代谢(metabolism)、有利于(beneficial to)、婴儿母乳喂养

[单选题]维生素B1最主要的营养作用是（）

A. A、调节机体物质代谢和能量代谢
B. B、促进生长发育
C. C、影响DNA的合成
D. D、有利于^{(beneficial to)}胃肠道正常蠕动

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[多选题]提倡婴儿母乳喂养的原因是()

A. 人乳中的蛋白质容易消化
B. 人乳中含丰富的免疫活性物质
C. 人乳中的钙吸收率高
D. 能提高婴儿免疫力

[单选题]水的生理功能是（）

A. A、构成细胞和体液的重要组成成分
B. B、参与人体内新陈代谢^(metabolism)
C. C、调节人体体温和润滑作用
D. D、以上都是

[单选题]β-胡萝卜素的效价相当于维生素A、的()

A. A、二分之一
B. B、四分之一
C. C、六分之一
D. D、八分之一

[单选题]以下是条件必需氨基酸的是（）

A. A、苯丙氨酸
B. B、酪氨酸^(tyrosine)
C. C、苏氨酸
D. D、脯氨酸

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