金属硫蛋白大量存在于哺乳动物体内，在改善健康等诸多方面发挥着

【名词&注释】

重金属(heavy metal)、微量元素(trace element)、哺乳动物(mammalian)、结构域(domain)、转基因食品(genetically modified food)、重要作用(an important role)、金属硫蛋白(metallothionein)、诸多方面(many aspects)、基因工程食品(genetic engineering food)

[单选题]金属硫蛋白^{(metallothionein)}大量存在于哺乳动物体内，在改善健康等诸多方面^{(many aspects)}发挥着重要作用，下列有关金属硫蛋白^{(metallothionein)}的叙述错误的是（）。

A. 金属硫蛋白^{(metallothionein)}参与微量元素锌、铜等的贮存、运输和代谢
B. 金属硫蛋白^{(metallothionein)}参与重金属元素镉、汞、铅的解毒
C. 金属硫蛋白^{(metallothionein)}参与羟基游离基的清除
D. 金属硫蛋白^{(metallothionein)}的α-结构域清除镉污染的能力不及β-结构域

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学习资料：

[单选题]转基因食品的发展经历三个阶段：①改善食品品质、增加食品营养为目的的转基因食品阶段②增加作物抗性为目的的植物源基因工程食品^{(genetic engineering food)}阶段③增加食品功能因子和免疫特性为目的的转基因食品阶段。有关这三个阶段排列正确的是（）。

A. ①②③
B. ③②①
C. ②①③
D. ③①②

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