维生素A的主要来源是（）

【名词&注释】

溶血性(hemolytic)、马铃薯(potato)、低聚糖(oligosaccharide)、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]维生素A的主要来源是（）

A. A.马铃薯B.梨子C.大米D.动物肝脏E.苹果

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[单选题]组成低聚糖的单糖分子数为（）

A. A.1~2个B.3～8个C.11~15个D.16~20个E.20~25个

[单选题]强化食品的种类有（）

A. A.膳食补充剂的添补，副食强化B.载体的选择，副食强化C.主食强化，副食强化D.水强化，副食强化E.固体强化，副食强化

[单选题]夏季，某人食用剩饭2小时后，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是（）

A. A.沙门菌食物中毒B.副溶血性弧菌食物中毒C.大肠埃希菌食物中毒D.变形杆菌食物中毒E.葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}

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