【名词&注释】
发病率、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)
[单选题]流行病学实验研究与队列研究设计的最主要区别是()
A. 根据患病与否进行分组
B. 需要追踪时间的长短
C. 是否随机分细
D. 能否计算发病率
E. 是否从因到果的研究
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学习资料:
[单选题]老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适()
A. 8~10%,10%
B. 10%,10%
C. 8%,8%
D. 12%,10%
E. 13%,15%
[单选题]AFB1在体内致癌的代谢活化方式()
A. 脱甲基
B. 环氧化
C. 羟化
D. 还原
E. 脱羧基
[单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为()
A. 羰基价
B. K值
C. TVBN
D. 过氧化物值
E. 酸价
[单选题]在300名病例与300名对照的匹配病例对照研究中,有200名病例与50名对照具有暴露史。根据此资料,可计算出OR值为()
A. 18
B. 16
C. 20
D. 10
E. 无法计算
[单选题]在糖尿病的检出方案中,血糖筛选水平甲定在160mg/100ml,而乙则定在130mg/100ml,这将意味着()
A. 甲实验的灵敏度比乙实验高
B. 甲实验的特异度比乙实验高
C. 用甲实验假阳性数比乙实验多
D. 甲实验的阳性预测值比乙实验低
E. 用甲实验假阴性数比乙实验少
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