【名词&注释】
人为因素(human factor)、不安全(unsafe)、环境污染(environmental pollution)、食品安全国家标准、卫生设施(health facilities)、许可证(license)、服务提供者(service provider)
[单选题]食品安全国家标准应当经食品安全国家标准()委员会审查通过。
A. 评审
B. 审评
C. 审查
D. 审核
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学习资料:
[单选题]餐饮服务提供者(service provider)的许可类别、备注项目以及布局流程、主要卫生设施需要改变的,应当向原发证部门申请办理《餐饮服务许可证(license)》()手续。
A. A、新申请
B. B、补发
C. C、注销
D. D、变更
[多选题]食品的不安全因素在于:()
A. A、食品自身固有
B. B、细菌病毒的侵入并繁殖
C. C、环境污染
D. D、人为因素。
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