下列化合物既有旋光又有颜色的是（）

【名词&注释】

化合物(compounds)

[单选题]下列化合物既有旋光又有颜色的是（）

A. ['

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[单选题]区别强心甾烯和海葱甾二烯的是（）

A. Legal反应
B. Keller-Kiliani反应
C. Liebemann-Burchard反应
D. Molish反应
E. Shear反应

[多选题]有些三萜皂苷水解过程中，易引起皂苷元脱水、环合、双键转化等而生成人工产物，欲获得真正皂苷元，则应采取（）

A. 碱催化水解
B. 强酸催化水解
C. 两相酸水解
D. 酶水解
E. Smith降解

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