下列关于腐乳制作的描述中，错误的是( )。

【名词&注释】

必典考网发布"下列关于腐乳制作的描述中，错误的是( )。"考试试题下载及答案，更多教师资格证-高中生物的考试试题下载及答案考试题库请访问必典考网高中教师资格频道。

[单选题]下列关于腐乳制作的描述中，错误的是( )。

A. 在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与
B. 含水量大于95%的豆腐利于保持湿度．适宜制作腐乳
C. 加盐和加酒都能抑制微生物的生长
D. 密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]下列作品中，不属于老舍创作的是( )。

A. 《茶馆》
B. 《龙须沟》
C. 《骆驼祥子》
D. 《林家铺子》

[单选题]人在激情状态下认识和自信能力会减弱，所以总做错事情。( )A.正确B.错误

A. B

[单选题]李老师对自己的教学能力十分自信，认为自己能教好学生。这主要反映了他的哪种心理特征?

A. 教学责任感
B. 教学幸福感
C. 教学理智感
D. 教学效能感

[单选题]美国教育学家布鲁纳提出了结构教学理论和发现式学习法，他认为学习是一个主动形成和发展认知结构的过程，是在( )的推动下，学习者主动对新知识加以选择、转换、储存和应用的过程。

A. 内在动机
B. 外在动机
C. 潜在动机
D. 混合动机

[单选题]关于班主任工作，下列说法不正确的是( )。

A. 教师担任一个班级的班主任，时间一般应该连续一学期以上
B. 班主任津贴纳入绩效工资管理，在绩效工资分配中要向班主任倾斜
C. 教师初次担任班主任应该受岗前培训，符合选聘条件后学校方可聘用
D. 合理安排班主任的课时工作量，按当地教师标准课时工作量的一半计入

[单选题]下位学习又称类属学习，是一种把新的概念归属于认知结构中原有观念的某一部位，并使之相互联系的过程。( )A.正确B.错误

A. A

[单选题]教育与社会发展相互制约的规律主要表现为两个方面：一是教育与生产力相互制约；二是( )。

A. 教育与社会制度相互制约
B. 教育与社会政治经济制度相互制约
C. 教育与社会文化相互制约
D. 教育与人口发展相互制约

[单选题]培养全面发展的人的唯一方法是( )。

A. 课堂教学
B. 教育与生产劳动相结合
C. 全面发展的教育
D. 校外、课外活动

本文链接：https://www.51bdks.net/show/ppgp9.html