【名词&注释】
阶梯式
[多选题]茶叶加工拼配付制方法有()。
A. A、单级拼和,单级付制,多级收回
B. B、单级拼和,阶梯式付制,多级收回
C. C、多级付制,多级收回
D. D、各级均匀拼和
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学习资料:
[单选题]拣剔作业,是淘汰()纯净品质的一个重要工序。
A. 粗老叶
B. 黄叶
C. 长短叶
D. 夹杂物
[单选题]下列属于半发酵茶的茶类()。
A. 红茶
B. 红休
C. 青茶
D. 白茶
[单选题]茶叶生长最适宜的土壤PH值()。
A. 在4.5-6.5
B. 在6.5-7
C. 在7-7.5
D. 在7.5-8
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