豆腐原产于中国，以它为原材料的菜肴，做法多种多样。"文思豆腐"

【名词&注释】

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[单选题]豆腐原产于中国，以它为原材料的菜肴，做法多种多样。"文思豆腐"是将柔软脆弱的豆腐切成毛发粗细制作而成，以刀功见长。下列菜系中，擅长制作"文思豆腐"的是( )。

A. 鲁菜
B. 苏菜
C. 粤菜
D. 徽菜

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学习资料：

[单选题]校园精神文化是校园文化的( )，主要包括校风、学风、教风、班风等。

A. 载体
B. 缩影
C. 最高层次
D. 内在机制

[单选题]普遍认为，当今学习目标之父是美国俄亥俄州立大学的( )。

A. 泰勒
B. 布鲁斯
C. 布卢姆
D. 班杜拉

[单选题]对人的身心发展来说，学校教育是( )环境。

A. 宏观的
B. 间接地
C. 一般的
D. 特殊的

[单选题]高原期通常出现在操作技能练习过程中的( )。

A. 初始阶段
B. 中间阶段
C. 结束阶段
D. 全过程

[单选题]在记圆周率时，教师编了顺口溜"山顶一寺一壶酒，尔乐苦煞吾"来帮助学生记忆，这种记忆法是( )。

A. 形象联想记忆法
B. 谐音联想记忆法
C. 首字连词法
D. 机械记忆法

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