2022预防医学科住院医师题库营养与食品卫生科题库每日一练冲刺练习(09月08日)

1. [单选题]若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）

A. 陈旧
B. 近期
C. 多次重复
D. 既有陈旧又有近期
E. 一次

2. [单选题]国家对生猪实行统一纳税、分别经营和（）

A. 定点屠宰
B. 集中检疫
C. 定点屠宰和集中检疫
D. 分散检疫
E. 分散宰杀

3. [单选题]我国判定肥胖的标准是（）

A. BMI<18.5
B. 25
C. BMI≥25
D. BMI≥24
E. BMI≥28

4. [单选题]食物中毒最常见的致病因素是（）

A. 有毒动植物
B. 有机磷农药
C. 有机氯农药
D. 重金属
E. 微生物

5. [单选题]基础代谢相对较高的正常成人特点是（）

A. 体型矮胖
B. 体型瘦高
C. 老年
D. 女性
E. 居住在南方

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