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2022营养(师)题库食物中毒题库考试试题下载(8X)

来源: 必典考网    发布:2022-09-05     [手机版]    
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必典考网发布2022营养(师)题库食物中毒题库考试试题下载(8X),更多食物中毒题库的考试试题请访问必典考网营养(师)题库频道。

1. [单选题]肉毒梭菌毒素主要侵犯()。

A. 肝脏
B. 感觉神经
C. 肾脏
D. 运动神经
E. 循环系统


2. [单选题]无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位(the first place)的是()。

A. 细菌性食物中毒
B. 有毒动、植物食物中毒
C. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)
D. 霉变食物引起的食物中毒
E. 真菌毒素引起的食物中毒


3. [单选题]下列哪项属于食物中毒范畴()。

A. 食用含氰苷类物质的食物
B. 暴饮暴食(engorgement)引起的肠炎
C. 食用轮状病毒污染的食物
D. 食用被旋毛虫污染的食物
E. 食用被绦虫污染的食物


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