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以下是葡萄糖耐量因子的重要成分的是()。

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  • 【名词&注释】

    营养状况(nutritional status)、高血脂(hyperlipidemia)、老年病(senile disease)、血凝素(hemagglutinin)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、慢性病防治(ncd prevention)、发芽马铃薯、尼克酸(niacin)、富贵病、糖耐量因子(glucose tolerance factor)

  • [单选题]以下是葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)的重要成分的是()。

  • A. 锌
    B. 硒
    C. 碘
    D. 尼克酸(niacin)
    E. 叶酸

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  • 学习资料:
  • [单选题]糖尿病的易患因素不包括哪项()。
  • A. 肥胖
    B. 高血脂
    C. 高血压
    D. 经常运动
    E. 妊娠

  • [单选题]不同种类的食物混合食用,可改善膳食中()。
  • A. 蛋白质含量
    B. 表观消化率
    C. 真实消化率
    D. 必需氨基酸比例
    E. 净利用率

  • [单选题]下列哪项是慢性病防治的误区()。
  • A. 慢性病是老年病
    B. 慢性病是富贵病
    C. 慢性病不是公共卫生问题
    D. A+B+C
    E. A+C

  • [单选题]酸败时出现“哈喇”气味的食物是()。
  • A. 蜂蜜
    B. 乳类
    C. 禽肉类
    D. 油脂
    E. 蛋类

  • [单选题]负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价()。
  • A. 蛋白质
    B. 脂溶性维生素
    C. 水溶性维生素
    D. 微量元素
    E. 脂肪

  • [单选题]发芽马铃薯含有的有毒物质是()。
  • A. 龙葵素
    B. 皂素
    C. 植物血凝素
    D. 氰苷
    E. 类秋水仙碱

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