2022公共营养师题库二级营养师题库实战模拟每日一练(09月07日)

1. [多选题]具有抗氧化作用的营养素有()

A. 硒
B. 叶绿素
C. 维生素E
D. β-胡萝卜素
E. 维生素C

2. [多选题]长期摄入过量的氟会引起()

A. 龋齿
B. 骨质疏松
C. 斑釉症
D. 氟骨病
E. 大骨节病

3. [单选题]食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等()种目的。

A. A、3种
B. B、4种
C. C、5种
D. D、6种

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