【名词&注释】
乳化剂(emulsifier)、花生油(peanut oil)、丙二醇(propanediol)、亲水性(hydrophilicity)、分散介质(dispersion medium)、溶解能力(solvent power)、石灰水(limewater)
[单选题]一般不作增溶剂或乳化剂使用的表面活性剂是()
A. A
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学习资料:
[单选题]下列关于表面活性剂亲水亲油平衡值的叙述,正确的是()
A. A.简称HBL值B.反映表面活性剂在油相或水相中的溶解能力(solvent power)C.非离子型表面活性剂的亲水亲油平衡值范围为0~40D.表面活性剂的亲水性越强,其亲水亲油平衡值越大E.离子型表面活性剂的亲水亲油平衡值具有加和性
[单选题]乳剂在放置过程中,体系中分散相会逐渐集中在顶部或底部,这个现象称为()
A. A.分层B.絮凝C.转相D.破裂E.酸败
[单选题]半极性溶剂是()
A. A.水B.丙二醇C.甘油D.液状石蜡E.醋酸乙酯
[单选题]石灰水(limewater)与花生油组成的石灰擦剂的制备方法为()
A. A.干胶法B.湿胶法C.新生皂法D.两相交替加入法E.机械法
[单选题]乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂,液滴合并,并与分散介质分离成不相混溶的两层,称为()
A. B
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