半乳糖血症患者可食用的食物为

【名词&注释】

阿拉伯数字(arabic numerals)、高脂肪(high fat)、胶囊剂(capsules)、营养素(nutrient)、中药饮片(decoction pieces)、高能量(high energy)、实施细则(implementing regulations)、医疗事故处理(medical malpractice settlement)、医疗机构管理条例、高蛋白质(high protein)

[单选题]半乳糖血症患者可食用的食物为

A. 母乳
B. 牛奶
C. 奶粉
D. 豆浆
E. 奶糕

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[单选题]脂肪酸的元素组成为

A. 碳、氢、氧、氮
B. 氢、氮、硫、磷
C. 碳、氢、氧
D. 碳、氢、氧、硫
E. 碳、氢、氧、磷

[单选题]消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏

A. 脂类
B. 蛋白质和能量
C. 维生素
D. 矿物质
E. 微量元素

[单选题]关于食品低温保藏叙述错误的是

A. 抑制微生物增殖速度
B. 降低食品中酶活性
C. 应急速冷冻，缓慢化冻
D. 低温可以杀灭致病微生物
E. 应保证原料新鲜

[单选题]饮食因素与血压呈明显正相关的是（ ）。

A. 高脂肪
B. 高纤维素
C. 高钠、低钾、低钙饮食
D. 高钾、低钠、高钙饮食
E. 高蛋白质^{(high protein)}、高膳食纤维饮食

[单选题]下列关于药品剂量与数量的说法正确的是

A. 药品剂量与数量用阿拉伯数字书写
B. 中药饮片以袋为单位
C. 片剂以袋为单位
D. 胶囊剂以丸为单位
E. 颗粒剂以粒为单位

[单选题]根据《医疗机构管理条例实施细则^{(implementing regulations)}》规定，医疗机构的门诊与住院病历保存年限分别是

A. 10年；30年
B. 10年；15年
C. 15年；20年
D. 15年；30年
E. 10年；20年

[单选题]《医疗事故处理^{(medical malpractice settlement)}条例》规定尸检的期限是

A. 死后12小时以内进行
B. 死后24小时以内进行
C. 死后48小时以内进行
D. 死后72小时以内进行
E. 死后84小时以内进行

[单选题]女性，35岁，烦躁失眠、消瘦、双手微颤，T3、T4增高，诊断为甲状腺功能亢进，营养治疗除供高蛋白、高能量膳食外，微量营养素应禁用的是

A. 钙
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 碘
E. 铜

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