【名词&注释】
维吾尔族(uigur)、土家族、朝鲜族(korean)、满汉全席、风味菜、明文规定(express provision)、中国菜(chinese dishes)
[单选题]《大清会典则例》明文规定(express provision)的清国的国宴是()。
A. A、满席
B. B、满席-汉席
C. C、满汉席
D. D、满汉全席
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学习资料:
[单选题]()菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主,烹调方法多采用生拌。
A. 朝鲜族
B. 满族
C. 土家族
D. 维吾尔族
[单选题]构成中国菜(chinese dishes)的主要部分是()
A. 素菜
B. 地方风味菜
C. 宫廷菜
D. 少数民族菜
[单选题]“击鼓传花”酒令属于()
A. 雅令
B. 通令
C. 筹令
D. 签令
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