2022食物中毒题库考试试题解析(9J)

1. [单选题]以下哪项为食物中毒发病特点（）。

A. 中毒患者临床表现存在个体差异
B. 潜伏期^(latency)短
C. 一种与食物相关的慢性病
D. 人与人之间传染
E. 无明显季节性

2. [单选题]水俣病是由于长期摄入被（）污染的食物引起的中毒。

A. 砷
B. 金属汞
C. 铅
D. 甲基汞
E. 铜

3. [单选题]真菌毒素的特点是（）。

A. 分子结构复杂
B. 对热稳定，一般的加热温度不被破坏
C. 引起的中毒无季节性、地区性^{(regionality)}
D. 反复接触，机体可产生抗体
E. 抗生素治疗有效

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/ponok7.html