【名词&注释】
胃溃疡(gastric ulcer)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、肌酸激酶(creatine kinase)、精神创伤(psychic trauma)、血尿酸(serum uric acid)、酸中毒(acidosis)、沙丁鱼(sardine)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、蛋白质营养状况(protein nutritional status)
[单选题]下列哪种疾病属于肥胖并发症()。
A. 肝硬化
B. 增生性骨关节炎
C. 胃溃疡
D. 肾病综合征
E. 重症肌无力
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[单选题]一日内人体易于积聚体脂的时刻是()。
A. 下午
B. 早晨
C. 中午
D. 上午
E. 晚上
[单选题]人体半乳糖血症病例的主要病因是缺乏下列哪种酶()。
A. 肌酸激酶
B. 乳糖激酶
C. 1-磷酸半乳糖尿苷转移酶
D. 焦磷酸酶
E. 磷酸化酶
[单选题]蛋白质营养不良(protein malnutrition)对免疫系统的损伤主要表现在()。
A. 免疫球蛋白生成明显减少
B. B淋巴细胞数量明显减少
C. 淋巴结皮质细胞明显减少
D. 胸腺呈不可逆萎缩
E. 红细胞数明显降低
[单选题]单纯性甲状腺肿的病因主要是()。
A. 自身免疫性疾病
B. 因缺碘使相关酶缺陷,致甲状腺肿
C. 碘摄入过多,致甲状腺肿
D. 精神创伤
E. 地方性氟中毒引起
[单选题]对住院病人进行营养状况评价,血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况(protein nutritional status)()。
A. 视黄醇结合蛋白
B. 运铁蛋白
C. 白蛋白
D. 糖蛋白
E. 生长调节素
[单选题]有关膳食脂肪对血脂水平的影响,不正确的说法是()。
A. 饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
B. 不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C. 多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康
D. 防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%
E. 豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
[单选题]含嘌呤最高的食物是()。
A. 牛奶、咖啡、菠菜
B. 羊肉、粗粮、兔肉
C. 肝、藕粉、植物油
D. 沙丁鱼(sardine)、牡蛎、蘑菇
E. 鲤鱼、青鱼、奶油
[单选题]患者,女性,10岁,身高140cm,体重29kg,3个月前开始出现多饮、多食、多尿,每日尿量达3000mL,体重下降,空腹血糖14.6mmol/L,尿酮体阳性,诊断为1型糖尿病、酮症酸中毒,采用了胰岛素及饮食治疗。
A. B
[单选题]男性,40岁,司机,肥胖,患痛风2年,出院后现无临床症状,血尿酸仍高,已上班。
A. C
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