【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、麦芽糖(maltose)、矿物质(mineral)、高能量(high energy)、价格低廉(low price)、高蛋白(high protein)、微量元素和维生素(trace element and vitamin)、适用于(suitable for)、、微量元素、大分子聚合物(large molecules polymer)
[单选题]要素饮食不含有()
A. A.氨基酸
B. B.中长链三酰甘油
C. C.矿物质、微量元素和维生素(trace element and vitamin)
D. D.乳糖和膳食纤维
E. E.麦芽糖和葡萄糖
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[单选题]对于大分子聚合物(large molecules polymer)制剂的叙述,下列错误的是()
A. A.自制匀浆膳食具有自然食物的良好口感
B. B.大分子聚合物(large molecules polymer)制剂含营养素齐全,但通常不含乳糖
C. C.自制匀浆膳食能保证完整的营养成分
D. D.高能量配方适用于(suitable for)需要限制液体入量的患者
E. E.高蛋白配方适用于(suitable for)需要补充大量蛋白质的患者
[多选题]肠内营养优于肠外营养,其表现在()
A. A.更符合生理情况
B. B.能维护胃肠粘膜的结构
C. C.增强胃肠道粘膜的屏障作用
D. D.能减少肠道感染
E. E.价格低廉
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