果冻必备的生产资源中生产场所要求是：生产果冻的企业应具备原辅

【名词&注释】

原辅料(raw material and adjunct)、食品安全法规(food safety regulation)、产品检验。

[单选题]果冻必备的生产资源中生产场所要求是：生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。（）相对独立，配备有效的消毒设施（如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式）。生产车间进口处配备清洗消毒设施（手清洗消毒、鞋靴消毒）。

A. A、溶胶车间
B. B、包装车间
C. C、灌装车间

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学习资料：

[单选题]因违反食品安全法规定受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自（）之日起（）年内不得从事食品检验工作。

A. 法院判决或者处分决定作出，10
B. 法院判决或者处分决定作出，5
C. 刑罚执行完毕或者处分决定作出，10
D. 刑罚执行完毕或者处分决定作出，5

[单选题]企业经实地核查合格的，应当及时进行产品检验。需要送样检验的，核查人员应当封存样品，并告知企业在（）日内将该样品送达具有相应资质的检验机构。

A. A、3
B. B、5
C. C、7

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