【名词&注释】
能量代谢、营养物质(nutrient)、挥发性脂肪酸(volatile fatty acid)、可溶性络合物、芳香族氨基酸、蛋白质供给量(protein allowance)、丙酮酸脱氢酶(pyruvate dehydrogenase)、蛋白质摄入量(protein intake)、高蛋白膳食(high protein)、继发性低血糖(secondary hypoglycemia)
[单选题]短肠综合征不应采用()。
A. 高碳水化合物
B. 高蛋白
C. 高膳食纤维
D. 少渣
E. 低脂肪
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学习资料:
[单选题]肝性脑病患者的血氨增高,其对脑功能损害的机制是()。
A. 升高脑中pH
B. 抑制脑中酶活性
C. 大量消耗脑中α-酮戊二酸
D. 升高脑中尿素浓度
E. 抑制呼吸链的电子传递
[单选题]急性胰腺炎恢复期患者,蛋白质供给量应是()。
A. 1.5kcal/(kg·D.
B. 2.0kcal/(kg·D.
C. 0.8~1.0kcal/(kg·D.
D. 0.5kcal/kg
E. 3.0g/d
[单选题]对于急性胃炎的患者,可采用()。
A. 甜食
B. 辣食
C. 少渣半流食
D. 多渣半流食
E. 高脂食物
[单选题]无力性便秘可用的膳食是()。
A. 高蛋白膳食(high protein)
B. 低脂肪膳食
C. 高纤维素膳食
D. 低盐膳食
E. 低胆固醇膳食
[单选题]创伤型肠内制剂与普通型肠内制剂在氨基酸组成方面的主要不同是增加了()。
A. 总的氨基酸的数量
B. 芳香族氨基酸的比例
C. 支链氨基酸的比例
D. 必需氨基酸的比例
E. 非必需氨基酸的比例
[单选题]男性,54岁,因胃癌行胃大部切除术。
A. E
[单选题]患者,男性,35岁,反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体:重度营养不良,血红蛋白60g/L,右下腹可触及包块;肠镜下见:肠黏膜卵石样变。临床诊断:克罗恩病。
A. E
[单选题]可促进肠道钙的吸收的是()。
A. 乳糖
B. 低聚糖
C. 乳铁蛋白
D. IgA
E. IgM
[单选题]胃癌手术前宜选择()。
A. 芹菜、韭菜等高纤维膳食
B. 每日1~2次牛乳,有利于疾病恢复
C. 带酸味的水果或果汁,带香味的调味品
D. 限制糖摄入量
E. 高蛋白流质饮食
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