营养师专业知识与实践(综合练习)题库2022试题多选答案+解析(07.27)

1. [单选题]肺炎的营养治疗原则是（）。

A. 适量能量、低脂肪^{(low fat)}、高蛋白^{(high protein)}、高碳水化合物
B. 高能量、高蛋白^{(high protein)}、低脂肪^{(low fat)}、丰富足量矿物质
C. 控制能量、低碳水化合物、高蛋白^{(high protein)}、低脂肪^{(low fat)}
D. 控制能量、低碳水化合物、高蛋白^{(high protein)}、高脂肪
E. 高能量、高碳水化合物、高脂肪

2. [单选题]下列对棕色脂肪组织叙述正确的是（）。

A. 其主要位于皮下和腹部
B. 没有血液供应
C. 其主要功能^{(main function)}是散热
D. 含量少时可导致肥胖
E. 其储脂量约占总体脂量的一半

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