【名词&注释】
差异化(and difference)、水利工程(hydraulic engineering)、洗涤剂(detergent)、国际惯例、业经理人、差别化战略(differentiated strategy)、客房部、统一化(unification)、专门机构(specialized agency)、人事部经理(personnel manager)
[单选题]()是成为饭店职业经理人的前提。
A. 道德价值
B. 资源价值
C. 能力价值
D. 社会价值
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学习资料:
[单选题]根据国际惯例,饭店房费按“间/夜”收费,“间/夜”的变更时间为()。
A. A、零点
B. B、中午12时
C. C、下午6时
D. D、晚上8时
[单选题]饭店使用的碱性洗涤剂,PH值应大于()。
A. A、7
B. B、25
C. C、50
D. D、75
[单选题]饭店的基本设施和主体部分是()
A. 餐厅
B. 酒吧
C. 客房
D. 大堂
[单选题]()是指将企业提供的产品或服务差别化,形成企业在产业范围中具有的独特品质。
A. A、差异化战略
B. B、差别化战略
C. C、专一化战略
D. D、统一化(unification)战略
[多选题]按水利工程计价规范,石方开挖工程中的一般石方开挖项目编码可按()等分别进行编码。
A. 不同部位
B. 不同岩石级别
C. 不同风化程度
D. 不同运输方式
E. 不同运距
[单选题]虽然饭店人事部是选择人员的专门机构(specialized agency),但是如何选到适合客房部工作的人,确实要由()来掌握的。
A. A、人事部经理(personnel manager)
B. B、客房部经理
C. C、饭店总经理
D. D、前厅部经理
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