【名词&注释】
畜牧业(animal husbandry)、十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate polyacrylamide g
...)、地球表面(earth surface)
[单选题]大气中微生物主要来源于()
A. 农业
B. 畜牧业
C. 地球表面
D. 工业
E. 海洋
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[单选题]食品细菌总数检样计数时应选择()
A. A.菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之B.菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之C.菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之D.菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之E.以上均不是
[单选题]SDS-PAGE是十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳,十二烷基硫酸钠作用是()
A. 解离蛋白
B. 分离与纯化
C. 催化聚合
D. 等电聚焦
E. 交变脉冲
[单选题]采集茶具微生物检测样品时的采样部位是()
A. 茶具底内部
B. 茶具内壁中间部位
C. 茶具内部全部面积
D. 茶具内、外缘,即1~1.5cm高处
E. 任意位置
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