孕期增加的总能量有多少用于从膳食能量转变为可代谢的能量（）

【名词&注释】

亮氨酸(leucine)、指导性(instructive)、外毒素(exotoxin)、食物中毒(food poisoning)、矿物质(mineral)、法律效力、营养素(nutrient)、强制性(compulsory)、甲酰胺(formamide)、漂白剂(bleaching agent)

[单选题]孕期增加的总能量有多少用于从膳食能量转变为可代谢的能量（）

A. 45MJ
B. 148.5MJ
C. 169MJ
D. 33MJ
E. 350MJ

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]孕期血清中营养素^(nutrient)不降低的是（）

A. 葡萄糖
B. 氨基酸
C. 血脂及维生素E
D. 铁和维生素C
E. 维生素B、叶酸和生物素

[单选题]对于举重、投掷运动员比赛期间，含氮物质代谢强，所以食物应提高供给量的是（）

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 矿物质

[单选题]碳水化合物在谷类中的主要存在形式是（）

A. 糊精
B. 淀粉
C. 果糖
D. 纤维
E. 葡萄糖

[单选题]根据GMP的法律效力可分为强制性^(compulsory)GMP和（）

A. 指导性GMP
B. 企业GMP
C. 国家GMP
D. 行业GMP
E. 省市GMP

[单选题]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。

A. E

[单选题]上述哪种食品添加剂可以用于防腐（）

A. 丁基羟基茴香醚（BHA.
B. 亚硫酸钠
C. 亚硫酸氢钠
D. 苯甲酸
E. 偶氮甲酰胺^(formamide)

[单选题]在对蛋进行加工烹调时，较易损失的营养素^(nutrient)是（）

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 乳糖
D. 矿物质
E. 维生素B1

[单选题]接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用，这种氨基酸是（）

A. 谷氨酸
B. 精氨酸
C. 天冬氨酸
D. 半胱氨酸
E. 亮氨酸

本文链接：https://www.51bdks.net/show/plkzg4.html