2022糖和苷类化合物题库终极模拟试卷198

1. [单选题]下列溶剂可用于提取苷元的是（）

A. 甲醇
B. 三氯甲烷
C. 乙醇
D. 水
E. 正丁醇

2. [单选题]苷类酸催化水解的机制是（）

A. A.苷键原子先质子化^{(protonation)}，然后与苷元之间键断裂生成阳碳离子，再溶剂化成苷元B.苷原子先质子化^{(protonation)}，然后与糖之间的键断裂生成阳碳离子，再溶剂化成糖C.苷原子与苷元之间键先断裂生成阳碳离子，然后质子化^{(protonation)}，再溶剂化成苷元D.苷原子与糖之间的键先断裂生成阳碳离子，然后质子化^{(protonation)}，再溶剂化成糖E.以上均不正确

3. [单选题]不属于单糖的是（）

A. 木糖
B. 阿拉伯糖
C. 葡萄糖
D. 蔗糖
E. 鼠李糖

4. [单选题]不属于多糖的是（）

A. A.淀粉B.菊糖C.甲壳素D.纤维素E.棉籽糖

5. [单选题]氰苷的苷元为（）

A. A.氢氰酸^{(hydrocyanic acid)}B.苯甲醛C.苯乙酮D.苄酯E.α-羟基腈

6. [单选题]属于氮苷的化合物是（）

A. A.毛茛苷B.苦杏仁苷^(amygdalin)C.巴豆苷D.红景天苷E.黑芥子苷

7. [单选题]黄酮苷大多属于（）

A. A.吲哚苷B.酯苷C.酚苷D.氰苷E.醇苷

8. [单选题]还原糖与碱性酒石酸铜试剂反应生成砖红色沉淀的反应是（）

A. A.α-萘酚反应（Molish反应）B.菲林反应（Fehling反应）C.多伦反应（Tollen反应）D.碘显色反应E.Feigl反应

9. [单选题]属于六碳酮糖的是（）

A. A.果糖B.核糖C.葡萄糖D.甘露庚酮糖E.景天庚酮糖

10. [单选题]少量服用可以镇咳的是（）

A. A.熊果苷B.山慈菇苷C.苦杏仁苷^(amygdalin)D.靛苷E.天麻苷

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