蛋白质饲料指干物质中（）含量低于18%，（）含量等于或高于20%的

【名词&注释】

粗纤维(crude fiber)、负责人(person in charge)、化验室(laboratory)、大豆制品(soybean products)、原始记录(original record)、粉红色(pink)、报告单(report sheets)

[单选题]蛋白质饲料指干物质中（）含量低于18%，（）含量等于或高于20%的饲料。

A. 粗蛋白、粗灰分
B. 粗灰分、粗蛋白
C. 粗纤维、粗蛋白
D. 粗蛋白、粗纤维

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学习资料：

[单选题]检验结果的原始记录记录流程不包括（）

A. A．检验人员相互校核
B. 化验室负责人审核签字
C. C．填写报告单^{(report sheets)}
D. 定期抽查原始记录

[单选题]酚红法测定大豆制品中尿素酶活性，当溶液在（）min内呈粉红色^(pink)表示尿素酶活性很强；（）min内呈粉红色^(pink)表示尿素酶活性强；（）min内呈粉红色^(pink)表示有点尿素酶活性；（）min内呈粉红色^(pink)表示没有尿素酶活性。

A. A、2、2~10、10~30、30~60
B. B、1、1~10、10~15、15~30
C. C、2、2~5、5~20、26~60
D. D、1、1~5、5~10、15~30

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