HLB值越小，乳化剂的亲油性越；HLB值越大（），亲水性越（），HL

【名词&注释】

乳化剂(emulsifier)、亲水性(hydrophilicity)

[填空题]HLB值越小，乳化剂的亲油性越；HLB值越大（），亲水性越（），HLB>8时，促进（）；HLB

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[单选题]下列基团有助色功能的是（）

A. A、—NO2
B. B、—C、HO
C. C、—NH2
D. D、—C、=O

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