2022公卫执业医师题库氨基酸代谢题库冲刺密卷案例分析题解析(08.03)

1. [单选题]下列氨基酸在体内可以转化为γ-氨基丁酸（GA-BA）的是（）

A. 谷氨酸
B. 色氨酸^(tryptophan)
C. 苏氨酸
D. 天冬氨酸
E. 甲硫氨酸^(methionine)

2. [单选题]蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质（）

A. 所含必需氨基酸的含量和比值
B. 所含氨基酸的数量
C. 表观消化率
D. 净利用率
E. 真消化率

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